Makanan yang sehat bukan hanya sekedar enak saja, tapi juga
kita harus melihat dari sisi kesehatannya juga.
Apakah makanan itu sehat apa tidak? Tapi kebanyakan orang di Indonesia mempunyai
kebiasaan buruk kalau tentang makanan. Orang Indonesia banyak yang kurang
memperhatikan makanan mereka, di mata mereka bahwa makanan sehat itu adalah
makanan yang enak dan mahal.
Tapi sebenarnya, jika kita ingin mencari lebih dalam lagi tentang makanan sebenarnya makanan sehat itu tidak harus mahal…!! Tapi makanan sehat itu murah meriah dan sehat mulia.
Nah….jika anda tidak berhati – hati dalam mengatur menu atau
resep makanan anda, maka anda harus mulai mengaturnya. Bagaimana jika anda
belum mengerti tentang pengaturan tentang resep makanan sehat? Jangan panik dulu
ibu – ibu yang ada di rumah, kita pergi aja ke ahli gizi yang sudah berpengalaman
dan ikuti resep yang di berikan. Tapi ingat
pilihlah makanan yang memiliki dampak yang baik pada setiap aspek kehidupan
anda, seperti aspek kehidupan anda, kebahagiaan, interaksi sosial, dan
kesejahteraan secara keseluruhan.
Namun,
ada satu hal yang harus kita perhatikan, untuk orang yang berkantong tebal dan
makmur dalam keuangannya, itu berbeda makanan sehatnya dengan kita yang hanya
mempunyai penghasilan rata – rata penduduk Indonesia. Maksud saya, untuk orang
kaya itu makanan sehatnya salad, dan wortel itu wajib ada ketika mereka makan. Jika
mereka malas masak bisa memesan di 14022 layanan 24 jam KFC,..(bukan promosi
yah…) tapi bagaimana dengan kita? Aduhai…beli aja ayam potong di pasar, goreng dengan
tepung bumbu , jadi deh,,,tidak jauh beda tuh rasanya..hehehehe
Jika anda ingin meningkatkan kualitas resep makanan sehat
anda di tahun 2012 ini, saya punya 10 Tips Makanan Sehat Di 2012…! Jangan basa –
basi lagi, langsung yang ke pertama :
1)
Memahami bahwa resep itu mempunyai kelemahan dan
mempunyai keterbatasan dan Anda Pasti Bisa Merubahnya.
Maksudnya , jangan pernah mencari resep makanan sehat
yang mempunyai kadar “ rendah lemak” tapi mahal…! Cobalah anda putar otak lagi,
masih banyak makanan rendah lemak lainnya yang lebih murah dan dijamin anak dan
suami anda juga akan suka. Ingat bahwa anda mampu membuat Perubahan.
2)
Periksalah Apakah Makanan Kebiasaan Anda Adalah
Berdampak Buruk Untuk Anda Atau Menyehatkan ? Hilangkan Secara Perlahan –
Lahan..!
Hobi makanan berlemak? Hobi ngemil? Tinggalkan secara
perlahan – lahan dan mulailah kembali ke jalur yang sehat dan menyehatkan untuk
anda. Sehat itu murah, tapi sakit itu mahal…! Maksud saya, ketika anda ingin
sehat hal yang harus kita lakukan itu hanya sebagain kecil saja, tanpa harus
mengeluarkan biaya yang besar contohnya makanan. Tapi jika anda telah sakit,
coba pikirkan, apakah ada hal yang kecil yang harus anda lakukan? Samua hal
yang besar dan memerlukan biaya yang tidak sedikit alias mahal.
3)
Coba Perhatikan Makanan Di Dapur Anda, Jika
Tidak Memberikan Dampak Sehat Berhentilah Untuk Membelinya.
Kebiasaan buruk orang Indonesia, selesai makan
langsung di suguhkan makanan penutup berupa makanan yang berlemak dan sama
sekali tidak menyehatkan. Hilangkan kebiasaan tersebut, coba kita rubah dengan
Apel atau Pisang.
4)
Rubahlah Kebiasaan Di Saat Anda Makan dan Jangan
Teburu – buru…!
Maksudnya adalah, kebiasaan orang itu kan berberda –
beda yah, ada yang makan sambil berjalan, ada yang makan sambil mengemudi
mobil, tapi tidak ada yang makan sambil jungkir balik…(heheheeh). Nah…kebiasaan
itu dapat merusak kualitas makanan anda, cobalah makan dengan posisi duduk dan
rileks tanpa harus terburu – buru, dan nikmatilah makanan yang telah di
hidangkan oleh Istri tercinta.
5)
Dilarang Suka Menebak..!!
Biasanya kebanyakan orang pintar menebak bahwa
makanan yang harumnya enak, tekstur makanannya mantap, dan rasanya selangit itu
pasti sehat…! Tapi jangan salah dulu, mungkin banyak yang tidak suka dengan
sayur Asparagus. Tapi jika anda masak dengan cara yang baik dan menemukan resep
baru yang lebih berkualitas, maka sehat untuk anda tidak akan lama menghampiri
diri anda.
6)
Pilihlah Hanya Makanan Yang Sehat Saja
Yang kemudian anda lakukan adalah, anda harus mencari
hanya makanan yang sehat dan menyehatkan untuk diri anda. Itu sudah jelas
dong,,anda mungkin tidak bisa makan sesuatu yang sehat ketika anda tidak bisa
mengerti hal itu. Kunjungi pasar petani yang sudah di rekomendasikan, atau ke
supermarket yang sudah teruji tentang masalah kesehatannya.
7)
Satu Guru Untuk Metode Masak Anda
Maksudnya mas? Begini maksud saya mba, ketika kita
suka masak “TUMIS” maka kita bisa menjadikan itu suatu hal yang mendasar. Kita bisa
membuat tumisan kangkung dengan berbagai macam sayur sehat di dalamnya, keesokan
harinya kita bisa buat tumis dengan bahan lainnya, yang intinya adalah anda
sedang menumis masakan favorit keluarga anda. Bagaimana? Semua bebas kok,
sesuai inspirasi anda masing – masing.
8)
Pastikan Metode Memasak Anda dengan Cara Yang
Sehat
Biasakan dalam mengolah makanan, untuk mengukusnya
atau dengan memasaknya, karena dengan metode ini maka nutrisi di dalam bahan
masakan anda tidak berkurang.
9)
Jangan Selalu Menu Nasi
Gunakan cara yang terbaik yang bisa anda lakukan,
seperti mengganti nasi dengan kentang, tanpa mengurangi tingkat protein seperti
nasi. Memang kentang tidak di minati oleh orang rumah anda, tapi olah kentang
dengan kreasi kita sehingga semua orang suka, dan kita bisa membuat resep
masakan sehat yang baru.
10)
Gunakan Bumbu yang Baik dan Alami
Untuk makanan sehat yang benar itu harus menggunakan
serba alamiah, ketika kita lebih terampil menggunakan bumbu alami maka rasa
makanan khas dari diri anda akan tercipta, dan anak kita mau,,,mau,,,dan
mau,,lagi.
Bagaimana menurut anda dengan apa yang telah saya paparkan
di atas? Ada yang kurang jelas? Silahkan berikan komentar anda untuk
kesempurnaan dari artikel di atas, karena yang sempurna itu hanya milik Tuhan
Yang Maha Esa, tapi kita juga harus berusaha untuk mencapai kesempurnaan. Ingat
sehat belum tentu mahal..!
0 komentar:
Post a Comment